Джанам
350 g. Микс зелени салати, рукола, чери домати, краставици, козе сирене, стафиди, ябълка, нар, дресинг и соеви кълнове.
Посетете ни в Djanam Premium и открийте специално преживяване на сетивата.
Djanam PremiumСтекхаус
Първокласни турски деликатеси
Меню
12,27 €
Трилогия
300 g. Мус от сирена, сос песто, розов домат, домати кампари, зехтин и босилек.
Авокадо капрезе
350 g. Авокадо, бейби моцарела, домати кампари, сос песто, кедрови ядки, маслини и балсамова редукция.
Редена салата
400 g. Домати, краставици, печена чушка, маринован лук и пълномаслено овче сирене.
Салата бурата
350 g. Домати кампари, рукола, орехи пекан, бурата, сол Малдон, зехтин, босилек, балсамова редукция и песто.
Салата с риба тон
300 g. Микс зелени салати, айсберг, чери домати, уакаме, пъдпъдъчи яйца, диви каперси, филе риба тон и цитрусов дресинг.
Салата киноа, пушена сьомга и хайвер
250 g. Киноа микс, пушена сьомга, микс зелени салати, мус от авокадо, див лук, домати, краставици, бейби спанак и цитрусов дресинг.
Чобан салата
300 g. Домати, краставици, магданоз, сомак, джоджен, червено зеле, червен лук, подправки, дресинг и сирене.
Салата Цезар с пилешко бон филе
350 g. Айсберг, чери домати, пармезан, крутони и сос Цезар.
Салата Цезар с хрупкави скариди
350 g. Айсберг, чери домати, пармезан, крутони и сос Цезар.
Телешки тартар
200 g. Телешко бон филе, каперси, магданоз, горчица, уорчестър, червен лук, мариновани краставици и див лук.
Телешко карпачо
200 g. Телешко бон филе, сушени домати, пармезан, каперси, рукола и олио от трюфел.
Терин от гъши дроб със сладко от горски плодове
200 g.
Плато сирена
200 g. Микс от сирена и плодове.
Плато сухи мезета
150 g. Пастърма от бут и пастърма от бон филе.
Мариновани краставички
150 g.
Хумус
140 g. Нахут, тахан, чесън, зехтин, сол, лимон и кимион.
Джанъм
140 g. Патладжан, чушка, цедено кисело мляко, лимон, чесън, зехтин, сол и шамфъстък.
Гирит
140 g. Сирене, копър, магданоз, сушени домати, червена чушка, чесън, зехтин и орехи.
Мус от сьомга
140 g. Крема сирене Филаделфия, сьомга и пресни билки.
Лаврак марин
120 g.
Маринован паламуд
120 g.
Мариновани люти чушки
140 g.
Маслини микс
120 g.
Телешки език в масло
200 g.
Манатарки в масло
200 g.
Хрупкави тиквички с млечен сос
200 g.
Телешки жулиени с манатарки
200 g.
Хрупкави рулца от говеждо месо Black Angus
250 g. Мляно месо Black Angus, чедър, карамелизиран лук, барбекю сос, чили и майонеза.
Запечено козе сирене със сладко от смокини
180 g.
Скариди темпура с лек пикантен сос
200 g.
Хрупкави калмари
200 g.
Пикантни скариди с Перно
200 g.
Октопод на плоча
180 g. Средиземноморски стил.
Чушки Pimientos de Padrón със сол Малдон
150 g.
Равиоли с рикота и трюфел
250 g.
Талиателе болонезе
250 g. Мляно телешко месо и доматен сос.
Пенне със сьомга
250 g. Сьомга, пенне, сметана, домати, рукола и водка.
Талиателе с морски дарове
250 g. Калмари, скариди, октопод, миди, домати, Перно, чесън и лук.
Ризото със сьомга
250 g. Ориз арборио, сметана, масло, чили на конци и сьомга.
Ризото с манатарки и трюфел
250 g. Ориз арборио, пармезан, масло, манатарки и олио от трюфел.
Бургер от говеждо месо Black Angus
300 g. Говеждо мляно месо 170 г, телешки бекон, карамелизиран лук, домашна майонеза, чедър, кисели краставички, айсберг, халапеньо и картофки.
Филе от лаврак
280 g. Див лаврак, пюре от карфиол, аспержи, грилован лайм и магданозено олио.
Филе от сьомга
280 g. Сьомга, картофено пюре, аспержи и сос холандез.
Филе риба тон, азиатски стил
250 g. Черен и бял сусам, гома уакаме, червен хайвер и азиатски сос.
Патешко бутче конфи с шафраново ризото
350 g.
Телешко особуко с шафраново басмати
350 g.
Телешки бузи с картофено пюре и сос жю
350 g.
Агнешко джоланче с картофено пюре и сос от кореноплодни
350 g.
Филе миньон с гъши дроб
300 g. Говеждо бон филе с гъши дроб, пюре от батат, аспержи и грейви сос.
Стрип стек на тиган
300 g. Картофен огретен, бейби спанак и пепър сос.
Телешки локум
300 g. Бон филе, млечна царевица и картофи уеджис.
Телешки вулкан
350 g. Бон филе, бито масло и брускети.
Телешки шиш
350 g. Булгур, печена чушка, печен домат, лук и лаваш.
Пилешко филе на шиш
350 g. Булгур, печена чушка, печен домат и лаваш.
Пилешки крила
350 g. Булгур, печена чушка, печен домат и лаваш.
Касапско кюфте
300 g. Телешко мляно месо Black Angus, агнешко мляно месо, пресни пържени картофи и лютеница.
Адана кебап
350 g. Булгур, печена чушка, печен домат и лаваш.
Агнешки шиш
250 g. Булгур, печена чушка и печен домат.
Агнешки котлети
300 g. Булгур, печена чушка и печен домат.
Агнешки шеф кафез
1500 g.
Рибай стек
350 g. Black Angus.
Ню Йорк стек
300 g. Black Angus.
Далас стек
500 g / 600 g. Black Angus.
Ти-бон стек
550 g. Black Angus.
Портърхаус
800 g / 1000 g. Black Angus.
Томахоук стек
100 g. Black Angus.
Кобе бон филе
100 g.
Аспержи на тиган
150 g.
Пресни пържени картофи
200 g.
Картофен чипс
200 g.
Гриловани зеленчуци
150 g.
Булгур
150 g.
Френска селска торта
150 g.
Чийзкейк с бял шоколад и малини
150 g.
Шоколадова торта с шамфъстък
150 g.
Катмер
200 g.
Кюнефе
200 g.
Млечна баклава
150 g.
Шоколадово суфле
150 g.
Сан Себастиан чийзкейк
150 g.
Плато плодове
500 g.
Люк Белеър Голд Фантом
750 ml.
Люк Белеър Розе Фантом
750 ml.
Мъм Кордон Руж Брут
750 ml.
Мъм Розе
750 ml.
Мъм Айс
750 ml.
Мъм Кордон Руж Брут
1,5 l.
Мъм Розе
1,5 l.
Мъм Кордон Руж Брут
3 l.
Кристал
750 ml.
Дом Периньон
750 ml.
Арманд де Бриняк
750 ml.
Тетанже Прелюд Гран Крю Брут NV
1,5 l. Реймс, Франция.
Балантайнс Файнест
50 ml.
Балантайнс 7 г.
50 ml.
Балантайнс 12 г.
50 ml.
The Deacon
50 ml.
Чивас Регал 12 г.
50 ml.
Чивас Регал Екстра 13 г.
50 ml.
Чивас Регал 15 г.
50 ml.
Чивас Регал 18 г.
50 ml.
Роял Салют 21 г.
50 ml.
Гленливет Фаундърс Резерв
50 ml.
Гленливет 12 г.
50 ml.
Гленливет 15 г.
50 ml.
Гленливет 18 г.
50 ml.
Аберлаур 12 г.
50 ml.
Аберлаур 18 г.
50 ml.
Гленфидих 12 г.
50 ml.
Гленфидих 15 г.
50 ml.
Гленфидих 18 г.
50 ml.
Балвени 12 г.
50 ml.
Мънки Шоулдър
50 ml.
Джони Уокър Голд
50 ml.
Джони Уокър Син етикет
50 ml.
Джеймисън
50 ml.
Джеймисън Каскмейтс Стаут
50 ml.
Джеймисън Каскмейтс IPA
50 ml.
Джеймисън Крестед
50 ml.
Джеймисън Блек Барел
50 ml.
Джеймисън Сингъл Пот Стил
50 ml.
Джеймисън 18 г.
50 ml.
Редбрест 12 г.
50 ml.
Редбрест 15 г.
50 ml.
Пауърс Голд Лейбъл
50 ml.
Тюламор Дю 12 г.
50 ml.
Фор Роузес
50 ml.
Фор Роузес Смол Бач
50 ml.
Фор Роузес Сингъл Барел
50 ml.
Джентълмен Джак
50 ml.
Абсолют
50 ml.
Абсолют Еликс
50 ml.
Остоя
50 ml.
Рейка
50 ml.
Белуга Нобел
50 ml.
Белуга Трансатлантик
50 ml.
Белуга Голд Лайн
50 ml.
Бифитър джин
50 ml.
Бифитър Пинк
50 ml.
Бифитър 24
50 ml.
Бифитър 0,0%
50 ml.
Малфи
50 ml. Ориджинал, лимон, грейпфрут или червен портокал.
Мънки 47
50 ml.
Хендрикс
50 ml.
Малибу
50 ml.
Хавана Клуб 3 г.
50 ml.
Хавана Клуб Аниехо Еспесиал
50 ml.
Хавана Клуб 7 г.
50 ml.
Хавана Клуб Селесион де Маестрос
50 ml.
Бамбу Оригинал
50 ml.
Бамбу Крийм
50 ml.
Авион Силвър
25 ml.
Авион Репосадо
25 ml.
Дон Хулио Репосадо
25 ml.
Азул
25 ml.
Стралджанска мускатова
50 ml.
Стралджанска мускатова барел
50 ml.
Сливенска перла гроздова
50 ml.
Сливенска перла барел
50 ml.
Табиет гроздова
50 ml.
Табиет крушова
50 ml.
Табиет сливова
50 ml.
Сунгурларска специална
50 ml.
Перно / Рикар
50 ml.
Перно абсент
50 ml.
Узо Пломари Адоло
50 ml.
Йени Ракъ
50 ml.
Текирдаг Голд
50 ml.
Узо Мини
50 ml.
Узо Мини
200 ml.
Узо Фими
50 ml.
Узо Фими
200 ml.
Бейлис / Калуа
50 ml.
Рамацоти Амаро
50 ml.
Мартини Бианко
100 ml.
Аперол
100 ml.
Скинос
50 ml.
Йегермайстер
50 ml.
Фюжън Съмър
250 ml. Белуга, юзу, ананасов сок, фреш от лайм и жасмин.
Ягодов дрес
250 ml. Белуга, бенедиктин, ягодов ликьор, ликьор шафран и фреш от лайм.
Кул Къмбър
250 ml. Джин Малфи, краставица, розмарин и розов тоник.
Ягодов щърк
250 ml. Джин Малфи, босилек, лимонова трева, белтък и ягодов ликьор.
Грийн Адвенчър
250 ml. Ром, кордиал от киви и бъз, листа мента и фреш от лайм.
Дайкири де Мар
120 ml. Ром, крем де мар, белтък и фреш от лайм.
Маргарита
120 ml. Текила Алтос Плата, Коантро и фреш от лайм.
Палома
250 ml. Текила Алтос Плата, мескал, агаве, сода грейпфрут, фреш от лайм, сол и червен пипер.
Чивас сауър
180 ml. Чивас 12 г., солен карамел, жълтък и фреш от лайм.
Олд фешън
180 ml. Фор Роузес Смол Бач, сироп от смокиня, ангостура и шоколадов битър.
Скинос сауър
180 ml. Скинос, сироп от краставица и фреш от лайм.
Аперол шприц
180 ml. Аперол, просеко и сода.
Шуменско
330 ml.
Будвайзер
330 ml.
Туборг
330 ml.
Карлсберг
330 ml.
Карлсберг безалкохолна
330 ml.
Корона
330 ml.
Гримберген
330 ml.
Гримберген Дабъл Амбре
330 ml.
Ердингер Вайс
500 ml.
Кроненбург 1664
330 ml.
Кока-Кола / Фанта / Спрайт / тоник
250 ml.
Студен чай
250 ml.
Натурален сок
250 ml.
Минерална вода Банкя
330 ml.
Минерална вода Банкя
1 l.
Аква Пана
250 ml.
Аква Пана
750 ml.
Газирана вода Пелистерка
330 ml.
Перие
330 ml.
Перие
750 ml.
Боржоми
330 ml.
Сан Пелегрино
250 ml.
Сан Пелегрино
750 ml.
Ред Бул
250 ml.
Томас Хенри
200 ml.
Сода Пинк
200 ml.
Фреш
300 ml.
Лимонада
350 ml.
Еспресо
40 ml.
Еспресо без кофеин
40 ml.
Капучино
150 ml.
Мляко с Нескафе
150 ml.
Чай
150 ml.
Djanam Premium
За заплащане на капаро по банков път е нужно да се посочат име и дата на резервацията ви. Сметката е:
Юробанк България АД BG28BPBI79401081978808 Лидер Грил Енд Стек ООД
+359 87 654 4544